Tomate ananas - Solanum lycopersicum
Ananas Tomate / Solanum lycopersicum
Particularités et/ou description générale de la variété :
La tomate ananas est une grande variété de tomate charnue au goût sucré et fruité et au léger arôme d'ananas.
La tomate ananas est probablement originaire du Kentucky aux États-Unis, d'où elle a été introduite en Europe vers 1950. Depuis, elle est devenue un véritable classique dans nos jardins familiaux. Les tomates ananas font partie des tomates charnues, c'est-à-dire des plus grandes représentantes des fruits de la tomate. Ce légume-fruit est de forme ronde aplatie, donc plus large que haute, et un peu nervurée. Les tomates ananas mûrissent à partir de début août et font donc partie des variétés de tomates à maturité tardive.
Semis :
à partir de mi-mars jusqu'à début avril.
Conseil de semis :
pour la germination, au soleil à environ 20 C, puis placer dans un endroit un peu plus frais et repiquer lorsque les 2 premières feuilles se sont formées (environ 14 jours).
Si latempérature est supérieure à10°C , les jeunes plantspeuvent être mis à l'air libre pendant la journée, mais d'abord à l'ombre, afin qu'ils puissent s'habituer lentement aux conditions de lumière.
Les conditions de lumière sont toutefois bien meilleures pour les plantes à l'extérieur qu'à l'intérieur, ce qui les rend très stables.
Emplacement :
Les tomates ananas aiment la chaleur et conviennent donc mieux aux serres. Elles sont parfois considérées comme des mimosas parmi les variétés de tomates, car sans protection et chaleur suffisantes, elles ne donnent que peu de fruits. Il est préférable de cultiver la tomate ananas sur une seule pousse et d'éliminer systématiquement les pousses avides à l'aisselle des feuilles. En serre, les plantes atteignent en moyenne 1,60 à 1,80 mètre de hauteur et nécessitent donc un tuteur. L'expérience montre que les tomates ananas conviennent moins bien à la culture en pleine terre, car elles ne sont pas aussi résistantes aux maladies que les variétés de plein champ. Elles doivent au moins être protégées de la pluie ou, en pot, être placées à l'abri contre le mur sud.
Sol :
perméable, ajouter un peu de compost en cas de plantation après les saints de glace.
Culture (par ex. distance) :
env. 50 cm
Cycle de vie :
1 an
Floraison :
juillet-octobre
Récolte :
à partir d'août
Récolte des graines :
de fruits mûrs